W.E.S.T. 2024: das erste Mal, dass ich mit einem Team in voller Verantwortung startete. Und so ging es mit Jan, Luki, Heiko und mir als Berlin BBQ Brothers and Friends an den Start.
Dieses Mal zwar nicht so kalt wie in vergangenen Jahren, dafür mit jeder Menge Schnee. Dadurch wurde die Anreise für einige Teams massiv erschwert, denn wer es noch über den Brenner geschafft hatte, musste auf dem Weg nach Rein in Taufers die nächste Hürde überwinden. Mit Anhänger war auch trotz 4x4 kein Weg nach oben, es ging nur mit Ketten.
In der Konsequenz wurde das Festivalgelände wegen des Neuschnees auch erst am Samstag Morgen geöffnet, somit verkürzten wir uns die Zeit im Hotel und später draussen auf dem Parkplatz mit einem leckeren Käsefondue.
Am Samstag lachte dann erst einmal die Sonne am Himmel, so dass man wenigstens unbeschwert aufbauen konnte. Nachdem Zelt und Grills standen, wurde auch schon eingeheizt, um die mitgebrachte Verpflegung zuzubereiten. Focaccia, Galloway Rib Roast, Pastrami-Sandwiches, diverse Würstchen und später nochmals ein Käsefondue. Langeweile und Hunger kamen hier nicht auf. Zwischendurch noch Gulaschsuppe und Trippa alla Parmegiana von den besten Nachbarn, die man haben kann, der Mash BBCrew.
Abends ging es dann einigermassen zeitig ins Bett, denn um 4 Uhr sollte der Wecker klingeln. Mein Zimmernachbar scheint, trotz seines jüngeren Alters schon mächtig taub zu sein, rief sein Weckton doch einen Beinahe-Herzinfarkt bei mir hervor.
Um 04.30 Uhr standen wir dann in unserem Zelt, heizten die Grills ein und legten später das erste Fleisch auf. Leider lief nicht alles nach Plan, Ribs und Brisket waren ein kompletter Reinfall. Ärgerlich, aber da kann man nichts machen. Pork und Chicken waren etwas versöhnlicher, aber rausgerissen hat das Dessert in der Zusatzkategorie. Platz 1 und damit Balsam für die Wunden!
Alles in allem ein mega Wochenende mit viel Schnee und noch mehr Spass!
Hier noch ein paar weitere bildliche Eindrücke...
