Wirklich neues gibt es ja nicht am Burgerhimmel... also so richtig neu... aber man entdeckt immer wieder Kreationen, die man vorher noch nicht kannte.
So ging es mir mit dem Galley Boy Burger, für mich eine der Neuentdeckungen des laufenden Jahres!
In der Zusammensetzung recht einfach: Tartarsauce, BBQ-Sauce, zwei Smashed Patties, dazwischen eine Scheibe Käse... wichtig ist der Zucker im Hackfleisch. Ja, richtig gelesen. Dann alles einpacken in Alufolie und noch ein paar Minuten ruhen lassen, so dass alles ordentlich miteinander verschmilzt. Eine Olive mit einem Zahnstocher reinpieksen und fertig zum Servieren!
