Es war ein wirklich sehr ereignisreiches Wochenende in Südtirol, mit zwei tollen Veranstaltungen.
Zum einen fand am Freitag der Burger-Charity-Event zu Gunsten von Debra Südtirol bei Hetti's Kitchen & More von Tischler Manuel Steiner statt und zum anderen ging es dann am Samstag um die Krone des Rippilekönig von St. Lorenzen, organisiert durch Felix von Tactigrill BBQ.
Aber jetzt erst einmal zu den Burgern. Seinen Anfang nahm die Idee im Februar, als mir Manuel zum WEST - Winter Extreme South Tyrol BBQ Contest einen Käse von Eggemoa zum Testen mitgebracht hat. Der Rest ist Geschichte und endete in einer fantastischen Veranstaltung mit leckeren Burgern, tollen Bieren von Harpf Südtirol, präsentiert durch Daniel, und einer mega Stimmung, die ich zusammen mit Markus, Alex (beide von der Mash BbCrew) sowie Manuel auf die Beine stellen durfte.
Der tolle Scheck von KLENKdesign zeigt nur den Teil der Summe vom Freitag. Darin steckt auch noch ein Sponsorenbeitrag von Elektro Reichhalter sowie diverser weiterer Spender.
Satt und zufrieden durften die Teilnehmer dann mit einem signierten Buch und einem Päckchen DEAD OR ALIVE COFFEE spät am Abend nach Hause gehen.
Bevor ich es zum Abschluss vergesse: ein ganz grosses Danke an Barbara und Markus, die ihre Wohnung wieder zur Pension umfunktioniert haben und mich wieder mit ihrer einzigartigen Gastfreundschaft bedacht haben. Für Euch mag es "normal" sein, aber das ist heutzutage nicht mehr selbstverständlich!
