... finden in diesem Artikel genau das, was sie brauchen, nämlich neuen Lesestoff!
Japanisch Grillen
Ein schönes Buch mit sehr vielen, interessanten Rezepten, das leider einen Haken hat: zu wenig Bilder! In Zusammenhang mit einem Rezept ist es immer hilfreich, wenn man dazu noch ein entsprechendes Bild hat, das ist zumindest ein Punkt, den ich persönlich sehr schätze.
Nach einer kurzen Einleitung, Grundlagen der Zutaten und der Einführung in die japanische Art des Grillens, legt das Buch mit jeder Menge Rezepte los. Rind, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und allerlei Beilagen. Hier ist für jeden Gusto etwas dabei. Mit diesem Buch kann man definitiv ein bisschen Abwechslung in den evtl. eingefahrenen Grillalltag bringen.
Wer also gerne einmal etwas anderes als klassisches BBQ oder Steaks und Würstchen machen möchte, ist hiermit perfekt bedient.
Hier noch das Buch in kurzer Übersicht:
- Gebundene Ausgabe mit 208 Seiten und zahlreichen Farbfoto
- Heel Verlag GmbH
- ISBN: 978-3-95843-636-7
- Abmessungen: 223 x 260 mm
Wer Interesse an dem Buch haben sollte, den bringt ein Klick auf das Bild direkt zum Angebot bei Amazon (*).
Holy Smoke
Holy Smoke bügelt das Manko des vorherigen Buches perfekt aus, zu jedem Rezept gibt es Bilder. Diese sind auch so gut, dass sie dem Leser direkt Hunger machen und man sich am liebsten direkt an den Grill stellen möchte. Meine Frau hat das Buch durchgeblättert und als ich es in die Hand nahm, waren schon zahlreiche Marker bei Rezepten, die ich doch unbedingt ausprobieren sollte.
Das Buch beginnt mit einem ausführlichen, jedoch kurzweiligen, Einleitungsteil, der durch schöne Bilder sehr gut aufgelockert wird, bevor dann der gut 130-seitige Rezeptteil losgeht. Hier finden sich natürlich klassische BBQ-Gerichte, aber viele davon haben nochmal durch die Autoren einen speziellen Touch bekommen. Die tollen Bilder sind sehr anregend und runden das Buch als Gesamtwerk perfekt ab. Wer auf Fleisch steht, der braucht dieses Buch unbedingt!
Hier noch das Buch in kurzer Übersicht
- Gebundene Ausgabe mit 220 Seiten und zahlreichen Farbfotos
- Heel Verlag GmbH
- ISBN: 978-3-95843-637-4
- Abmessungen: 200 x 251 mm
Wer Interesse an dem Buch haben sollte, den bringt ein Klick auf das Bild direkt zum Angebot bei Amazon (*).
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