Teil 2 der Burgerspots in NYC, die auf unserem Trip besucht wurden.
Es geht los mit dem Corner Bistro, dort bekamen wir nämlich bereits zum Frühstück einen richtig leckeren Burger. Dickes Patty, perfekt medium gebraten. Die Tomate habe ich weggelassen, den Salat aus nicht nachvollziehbaren Gründen aber nicht. Egal, geschmeckt hat er trotzdem und wir haben uns auch gut unterhalten. Leider war hier, wie an vielen anderen Stellen auch, kein Merch, wie z.B. T-Shirts zu bekommen, alles ausverkauft. Alles in allem eine tolle Location mit einem sehr leckeren Burger!
Der nächste Stopp, ein persönliches Highlight für mich. Hamburger America. Der Laden, den George Motz, mit dem ich schon seit einigen Jahren in regelmässigem Kontakt bin, im November 2023 eröffnet hat. So hatte ich zwei Fliegen mit einer Klappe: den Burgerladen und das persönliche Treffen. George kommt in der Realität genauso sympathisch rüber, wie man ihn aus diversen Formaten kennt und der Laden ist einfach mega. Die Hocker direkt an der Theke mit Blick auf den Grill, was will man mehr!
Zufällig gab es während unseres Aufenthaltes auch den ersten Burger des Monats, in diesem Fall den Butter Burger von Solly's Grille in Wisconsin. Dazu aber mehr in einem separaten Beitrag. Gegessen haben wir dort natürlich den Fried Onion Burger sowie einen klassischen Cheeseburger all the way.... also mit Pickles, Zwiebeln und Senf. Die frischgepresste Limonade war hervorragend und auch den New Yorker Klassiker Choco Egg Cream musste ich natürlich probieren.
Die Burger, alle werden gesmashed, waren genial, für mich definitiv unter den besten dieser Reise.
Beim abendlichen Ausflug zum Times Square gab es einen Stopp bei Handcraft Burgers and Brew. Der Laden ist das berühmte "Loch in der Wand". Von aussen recht unscheinbar und auch innen recht pragmatisch gehalten. Bestellung läuft über einen elektronisches Terminal, Getränk nimmt man sich aus dem Kühlschrank und das Essen kommt dann direkt an den Tisch. Der Green Chile Cheeseburger war auch sehr lecker und das IPA von KCBC passte ebenfalls hervorragend. Wenn man gerade in der Ecke ist, sollte man auf jeden Fall mal reinschauen.
